近日，有30年历史之久的山东青岛烘焙品牌皇家美孚被传拖欠薪资及大范畴闭店。多名职工向南皆湾财社记者默示欠薪属实。据第三方数据平台，近两年皇家美孚闭店37家，开店11家，闭店数约为开店数的3倍。

12月2日，皇家美孚官方公众号发文称，“皇家美孚年前全面倒闭”为不实听说，现在皇家美孚线上平台与线下门店均运行细腻，坐褥与销售动作一切如常。12月4日，企业官方客服向南皆湾财社记者默示，职工工资会存在晚发几天的情况，但一般不会拖欠几个月之久。

投诉：

多名职工投诉皇家美孚欠薪多月

“未必拖欠十几天，未必拖欠一到两个月”

来自山东的韦玲（假名）是在皇家美孚门店责任了半年的职工，本年10月底辞职。她告诉南皆湾财社记者，她入职一个月后，皇家美孚就初始拖欠工资，未必候会拖欠十几天，未必候则拖欠一到两个月，以9月份的工资为例，按王法企业要在10月25日披发，但直到12月初她才拿到。

韦玲默示，之前给公司打电话，要未便是没东谈主接，要未便是对方接电话后说了句“过两天就发”就把电话挂掉了，“我没辞职的时候，我共事发现发的工资差别，找公司对证，但拧不外他们。职工的社保也停了很万古期莫得交”。

韦玲称，现在她10月份的工资还莫得披发，公司跟她说10月份的工资表还没弄好。除了韦玲外，也有职工向记者默示，她仍是下野两个月了，但现在9月份的工资还莫得披发。

在应答平台上，有耗尽者发文称，双十一刚在门店充值，成果被奉告门店年底关闭，且充值金额不可退款，只可耗尽。记者尝试琢磨该耗尽者求证，限度发稿前未获取恢复。

此外，有图片炫耀，有自称皇家美孚管制层的用户私信苦求删帖，称“你又不是媒体”，此事亦在应答平台引起争论。韦玲告诉记者，下野后，她和其他职工相同在应答平台发了讨薪的帖子，其后公司的指示给他们打电话条目删帖，让职工把需要贬责的问题跟公司反映，有共事向韦玲线路，公司正在拜谒此事，要根究法律职守。

皇家美孚：

“年前全面倒闭”为不实信息

现在公司线上平台及线下连锁门店经常运营

12月2日，皇家美孚官方账号发布声明称，近期公司发现部分平台及应答媒体群中散播“皇家美孚年前全面倒闭”的不实信息，此类信息严重毁伤了公司声誉，并对公司经常运营形成负面影响，为深切事实并根究违警步履者的法律职守，公司严正声明：现在公司的线上平台及线下连锁门店均处于经常运营景象，各项坐褥标的动作层序分明。

此外，皇家美孚在声明中默示，针对漫步不实不实信息者，公司法务讼师认真启动法律枢纽，执意通过法律阶梯重视企业正当权柄。

天眼查炫耀，声明中签字的“青岛皇家食物有限公司”确立于1993年，为青岛皇家美孚食物有限公司全资控股子公司，品牌独创东谈主姜证修合手股70%，姜耀东合手股30%。

针对职工投诉的欠薪问题，12月4日，皇家美孚官方客服向南皆湾财社记者默示，公司已发表声明，具体以公告为准，“职工工资会存在晚发几天的情况，但一般不会拖不美几个月”。

琢磨：

近两年闭店数为开店数的3倍

旗下高端品牌法滋称其为盒马山姆供应商

据窄门餐眼，限度11月7日，皇家美孚寰球门店63家，其中山东62家，湖南1家。数据炫耀，自2022年以来，皇家美孚逐年闭店数高于开店数，2022年，皇家美孚新开和倒闭均为11家门店，2023年新开8家，闭店20家，2024年新开3家，闭店17家。按区域来看，2021年皇家美孚初次开进湖北武汉、陕西西安和青海西宁，不外现在这些门店均已关闭。

据融资机构滴灌通本年3月发布的信息，皇家美孚旗下21家门店在滴灌通澳交所成效挂牌逐日收入分红凭据，融资金额认为东谈主民币234.8万元，联营期2年。

皇家美孚旗下有定位高端的品牌法滋，该品牌创立于2012年。天眼查炫耀，法滋关联企业青岛荣轩食物有限公司为姜耀东全资合手股。南皆湾财社记者贯注到，法滋官方账号本年曾发布视频称，法滋终年给盒马、山姆供货。法滋官方小枢纽炫耀，其蛋糕价钱在158-358元。

南皆此前报谈，本年以来，多个驰名的烘焙连锁品牌皆被爆出大范畴闭店，触及ABC Cooking Studio、熊猫不走、圣安娜饼屋、勿理堂等等。窄门餐眼炫耀，现在寰球烘焙门店总和约33万家，近一年新开店约7.5万家，闭店莳植7000家。凌雁商讨首席分析师林岳曾向南皆湾财社记者默示，现在经济大环境莫得确切回暖，餐饮神志万般化加重了竞争，年青东谈主也有更多元的聘请，此外，烘焙需要比拟重的金钱干与，如现场制作的烘烤开辟，具有本领的点心师父等等，淌若莫得富裕的流量，照实是很难撑合手下去。

采写：南皆湾财社记者 冯家钜开云kaiyun中国官方网站